Rauchstopp und Ernährung
Was (Nicht-)Rauchen mit Ernährung zu tun hat? So einiges. Denken wir nur an die typischen Vorsätze zu Neujahr: „Mit dem Rauchen aufhören" und „Gesündere Ernährung" gehören zu den häufigsten Verhaltensänderungen, die Menschen sich vornehmen. Und: Nach einem geglückten Rauchstopp wird Ernährung auch so manches Mal zum Thema–vor allem dann, wenn der Zeiger der Waage etwas weiter nach rechts ausschlägt. Andere wiederum machen sich bereits vor dem Rauchstopp Gedanken über eine mögliche Gewichtszunahme nach dem Rauchstopp.
Dass viele Menschen dieses Thema umtreibt, zeigt sich auch an zahlreichen Anrufen bei der Telefonberatung, in denen vor allem immer wieder die folgenden Fragen gestellt werden: Wie lässt sich erklären, dass einige Menschen in Folge ihrer Tabakentwöhnung zunehmen und was lässt sich dagegen tun? Dazu die Antwort einer erfahrenen Telefonberaterin:
„Durch das Rauchen werden mehr Kalorien verbrannt. Denn Nikotin beschleunigt den Stoffwechsel. Wenn es wegfällt, verringert sich der Kalorienverbrauch automatisch etwas. Im Schnitt werden pro Tag etwa 200 kcal. weniger verbraucht. Außerdem hemmt Nikotin den Appetit. Nach dem Rauchstopp fehlt einigen dann diese „Hungerbremse“. Man kann einer Gewichtszunahme aber etwas entgegensetzen – durch eine ballaststoffreiche und gesunde Ernährung und außerdem genügend Bewegung. Besonders wichtig erscheint mir, auf Heißhungerattacken vorbereitet zu sein und zum Beispiel Obst und Gemüse vorrätig – und am besten in Griffnähe – zu haben. Als Raucherin oder Raucher war man es gewohnt, etwas im Mund zu haben. Dieses Bedürfnis sollte man jetzt am besten durch gesunde Lebensmittel befriedigen."
Noch ein Tipp: Nehmen Sie sich nicht zu viel vor, vor allem nicht zur gleichen Zeit. Ein Rauchstopp und gleichzeitig eine Ernährungsumstellung: das überfordert viele. Gehen Sie lieber ein Ziel nach dem anderen an. Sie können trotzdem auch bei einer Tabakentwöhnung auf gesunde Ernährung achten – indem Sie vor allem Lebensmittel auswählen, die Ihnen gut schmecken und die außerdem gesund sind. Schreiben Sie eine Liste von Mahlzeiten, die Sie lecker finden. Welches ist zum Beispiel Ihr Lieblingsgemüse? Und mit welchem Obst wollen Sie sich verwöhnen? Damit tut man – zusätzlich zum Rauchstopp – auch dem Herz etwas Gutes.
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