Wir haben in der News der vergangenen Woche darüber berichtet. Wer sein Herz vor den schädlichen Substanzen im Tabakrauch schützen möchte, sollte deshalb nicht rauchen bzw. möglichst bald damit aufhören.
Wichtige „Stellschraube“ bei der Herzgesundheit: die Ernährung
Es gibt noch weitere Möglichkeiten, seinem Herzen etwas Gutes zu tun. Vor allem auf eine gesunde Ernährung und die Vermeidung von Übergewicht kommt es dabei laut der ‚American Heart Association‘ an. Die amerikanischen Fachleute raten unter anderem, die tägliche Kalorienaufnahme an die körperlichen Aktivitäten anzupassen. Im Klartext bedeutet das: Wer sich nicht viel bewegt, sollte bei den verzehrten Kalorien ganz besonders aufpassen. Apropos: Regelmäßige Bewegung ist ein eigener Schutzfaktor für die Gesundheit des Herzens – angefangen vom kurzen Spaziergang bis zu herausfordernden sportlichen Aktivitäten. Jeder Schritt zählt! Im Alter sinkt übrigens unser Kalorienbedarf, pro Jahrzehnt um etwa 70 bis 100 Kilokalorien (pro Tag).
Als (herz-)gesunde Lebensmittel empfohlen werden: Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, pflanzliche Eiweiße (zum Beispiel aus Nüssen) sowie Fisch. Rotes Fleisch sollte dagegen möglichst selten auf dem Speiseplan stehen.
Bei Getränken und Lebensmitteln sollte auf die Zuckerzusätze geachtet werden. So ist beispielsweise in Fertigprodukten oft viel Zucker enthalten, ohne dass dies den Verbrauchern und Verbraucherinnen bewusst ist. Auch vor zu viel Salz wird gewarnt. Vor allem, wenn Menschen auswärts essen oder sich etwas liefern lassen, erfahren sie oft nicht, wie viel Salz und Zucker in dem Gericht enthalten ist und wie viele Kalorien es hat. Im Supermarkt kann man sich immerhin über die Angaben auf den Verpackungen darüber schlau machen.
Alkohol sollte allenfalls in Maßen konsumiert werden. Hier bestätigen die amerikanischen Fachleute die auch in Deutschland geltenden Maßgaben eines risikoarmen Alkoholkonsums.
Fazit: Wir können einiges dafür tun, unser Herz zu schützen. Dazu zählen vor allem: Nichtrauchen, regelmäßige Bewegung, eine gesunde und ausgewogene Ernährung sowie die Vermeidung von Übergewicht.
Quelle: Lichtenstein AH, Appel LJ, Vadiveloo M, Hu FB, Kris-Etherton PM, Rebholz CM, Sacks FM, Thorndike AN, Van Horn L, Wylie-Rosett J; on behalf of the American Heart Association Council on Lifestyle and Cardiometabolic Health; Council on Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology; Council on Cardiovascular Radiology and Intervention; Council on Clinical Cardiology; and Stroke Council. 2021 Dietary guidance to improve cardiovascular health: a scientific statement from the American Heart Association. Circulation. 2021;144:e472–e487. doi: 10.1161/CIR.0000000000001031
