100 Mal aufgehört und doch wieder angefangen
Einen wunderschönen guten Morgen, liebe Elli!
Heute sollen dich nur positive und erfreuliche Gedanken begleiten.
Du kannst auf 300 Tage zurückblicken, die alles andere, als einfach gewesen sind.
Du aber, du hast sie großartig gemeistert. Bist stur und stark geblieben.
Dafür und für vieles mehr, bekommst du die Krone
...nun wartet auf dich, ein großartiges Ereignis 
hab viel Spaß, bei deiner ganz persönlichen
Ballonfahrt!
Liebe Grüße
Herta
Schönen guten Morgen liebe Elli,
heute hast Du wieder einen Meilenstein erreicht - s u p e r
Du startest zu Deiner virtuellen 
-fahrt; genieße diesen besonderen Tag, er ist wirklich besonders
Ja, Dir ist ein kleines Missgeschick passiert; ein kleiner Fingerzeig besser aufzupassen; niemand verletzt, dass ist das Wichtigste, Blech lässt sich reparieren ❤
Ich wünsche Dir einen tollen Tag
Fühl Dich
Liebe Grüße
Sulalu
Liebe Elli,
Es freut mich, dass ich Dich etwas trösten konnte. Mir hilft diese Forum auch sehr, da mich das Verständnis hier ungemein trägt und voran bringt.
Heute möchte ich dir zu den großartigen 300 Tagen gratulieren! Allen Rauchklippen, die Du umschiffen konntest zum Trotz und getreu deines Mottos ‚nicht zu rauchen, weil es Dir so gefällt‘.
Ich schicke dir ein paar Blümchen 
und etwas nicht zu heisse Sonne
Hab einen schönen und entspannten Tag .
Liebe Grüße Tascrina
Vielen lieben Dank euch,
Ihr seid alle so lieb und ja ich werde versuchen diesen besonderen Tag für mich schön zu gestalten.
Der Ballon wartet und ich werde erstmal eine zeitlang schweben und mir die Welt von da oben ansehen. Esst und trinkt vom Lunchpaket, das Herta so lieb gepackt hat. Es steht bei der Ballonfahrt!
Bis später, Elli
Ich will dir auch gratulieren
300
ist eine großartige Zahl
e:
Herzlichen Glückwunsch zu Deinen 300 Tagen! Und viel Spaß bei deiner Ballonfahrt in Gedanken! Vielleicht begibst Du Dich ja heute, wenn Du Zeit hast auf eine erhöhte Stelle und betrachtest Deine Stadt von oben. Die Sicht ist da eine ganz andere, eher gesamtheitlich und die Menschen und Autos sind ganz klein. Ich hoffe, dein inneres Unwohlsein hat sich gebessert!
Liebe Grüße Nira
Liebe Elli,
Du darfst dich über 300 rauchfreie Tage freuen!
t:
Herzlichen Glückwunsch
Alles gute wünscht dir
Eva
Vielen Dank euch! Und ich hatte sogar etwas Sonnenschein
Die Ballonfahrt ist wunderschön, viele Meter über der Erde, die Stille ist unglaublich und alles was man sieht ist klein und man hat einen fantastischen Ausblick.
Die Ketten in mir sind zwar noch nicht gesprengt aber das Kopfkino ist ausgeschaltet.
So, jetzt will ich erstmal etwas auftischen!
Catering is coming, natürlich wieder von unserem Freund Herry!
Vorspeisen (Orektiká)
· Tsatsiki, ein Joghurtgericht mit Knoblauch, Gurke und Olivenöl
· Taramosalata, eine Fischrogenpaste
· Tirosalata oder Chtipiti, eine Creme aus Feta
· Melitzanosalata, Auberginensalat
· Fava, ein gut gewürztes Erbsenpüree mit Kapern, Zwiebel und Olivenöl
· Dakos, gehackte Tomaten, Olivenöl und Feta auf Zwieback
· Griechischer Salat oder auch Bauernsalat (griech.: horiatiki salata), ein Salat aus Tomate, Gurke, Paprika, Oliven und Schafskäse.
· Dolmadakia, mit Reis, Gewürzen und Zwiebeln gefüllte Weinblätter
Mezedes, kleine Appetithäppchen
· Soupia tiganiti/psiti Sepien in der Pfanne gebraten oder gegrillt
· Kalamaria tiganita/psiti Kalmare in der Pfanne gebraten oder gegrillt
· Chtapodi scharas, frische Krakenarme am Grill, mit Olivenöl und/oder Essig
· Gavros, Europäische Sardellen frittiert, als Saganaki mit Soße aus Olivenöl und Senf, oder einfach am Grill gebraten.
· Atherines tiganites, frittierter Ährenfisch
· Sardeles scharas Europäische Sprotte am Grill
· Saganaki, ein Stück gebratener Käse
Suppen
· Griechische Zitronensuppe mit Hähnchen
· Giouvarlakia-Avgolemono-Suppe
· Revithosoupa Kichererbsensuppe mit Zitrone
Hauptgang
· Fasolakia, Bohnenschoten in Tomatensoße
· Bamies, Okra in Tomatensoße
· Briam, Auberginen, Zucchini und Paprika im Ofen
· Imam Baildi, geschmorte Auberginen mit reichlich Knoblauch
· Giouvetsi, ein Eintopf mit Kritharaki (griechischen Nudeln in Reisform) und Lammfleisch
· Moussaka, ein Auflauf mit frittierten Kartoffelscheiben, Hackfleisch, in Olivenöl gebratenen Auberginen und einer beim Überbacken gestockten Béchamelsauce
· Pastitsio, ein Nudelauflauf aus Hackfleisch und Makkaroni
· Kontosouvli, der große Bruder des Souvlaki-Spießes mit eingelegtem Schweine- oder Hammelfleisch
· Stifado, ein Schmortopf aus Kalb- oder Lammfleisch, vielen kleinen Zwiebeln und Zimtstangen.
· Bifteki, Frikadellen aus Rinderhackfleisch
Dessert
· Baklava ( hauchdünner Filo- oder Yufkateig, der mit Pistazien, Mandeln oder Walnüssen gefüllt und mit Zuckersirup getränkt )
· Galaktobureko (Milc-Gries-Auflauf mit mit aromatisiertem Zuckersirup getränkt)
· Loukoumades (frittierte Hefeteigbällchen mit Honig)
· Moustalevria (eine Weincreme, bestreut mit Zimt, Walnüssen oder Sesam
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Guten Appetit
