100 Mal aufgehört und doch wieder angefangen

Hallo liebe Elli,

bei meiner "Wanderung" durch Forumshausen ist mir gerade eben deine tolle Zahl an rauchfreien Tagen aufgefallen:

1000 Tage.

Herzlichen Glückwunsch und sei stolz auf dich.



Und einen schönen Abend noch, Traudl.

Vielen lieben Dank euch allen, Es ist so schön, dass es euch gibt

Jezt soll es aber erstmal etwas zu futtern geben, natürlich nach Art von 'Herry '

Vorspeisen

· Tsatsiki, ein Joghurtgericht mit Knoblauch, Gurke und Olivenöl
· Taramosalata, eine Fischrogenpaste
· Tirosalata oder Chtipiti, eine Creme aus Feta
· Melitzanosalata, Auberginensalat
· Fava, ein gut gewürztes Erbsenpüree mit Kapern, Zwiebel und Olivenöl
· Dakos, gehackte Tomaten, Olivenöl und Feta auf Zwieback
· Griechischer Salat oder auch Bauernsalat (griech.: horiatiki salata), ein Salat aus Tomate, Gurke, Paprika, Oliven und Schafskäse.
· Dolmadakia, mit Reis, Gewürzen und Zwiebeln gefüllte Weinblätter

Mezedes, kleine Appetithäppchen

· Soupia tiganiti/psiti Sepien in der Pfanne gebraten oder gegrillt
· Kalamaria tiganita/psiti Kalmare in der Pfanne gebraten oder gegrillt
· Chtapodi scharas, frische Krakenarme am Grill, mit Olivenöl und/oder Essig
· Gavros, Europäische Sardellen frittiert, als Saganaki mit Soße aus Olivenöl und Senf, oder einfach am Grill gebraten.
· Atherines tiganites, frittierter Ährenfisch
· Sardeles scharas Europäische Sprotte am Grill
· Saganaki, ein Stück gebratener Käse

Suppen

· Griechische Zitronensuppe mit Hähnchen
· Giouvarlakia-Avgolemono-Suppe
· Revithosoupa Kichererbsensuppe mit Zitrone

Hauptgang

· Fasolakia, Bohnenschoten in Tomatensoße
· Bamies, Okra in Tomatensoße
· Briam, Auberginen, Zucchini und Paprika im Ofen
· Imam Baildi, geschmorte Auberginen mit reichlich Knoblauch
· Giouvetsi, ein Eintopf mit Kritharaki (griechischen Nudeln in Reisform) und Lammfleisch
· Moussaka, ein Auflauf mit frittierten Kartoffelscheiben, Hackfleisch, in Olivenöl gebratenen Auberginen und einer beim Überbacken gestockten Béchamelsauce
· Pastitsio, ein Nudelauflauf aus Hackfleisch und Makkaroni
· Kontosouvli, der große Bruder des Souvlaki-Spießes mit eingelegtem Schweine- oder Hammelfleisch
· Stifado, ein Schmortopf aus Kalb- oder Lammfleisch, vielen kleinen Zwiebeln und Zimtstangen.
· Bifteki, Frikadellen aus Rinderhackfleisch

Desserts

· Baklava ( hauchdünner Filo- oder Yufkateig, der mit Pistazien, Mandeln oder Walnüssen gefüllt und mit Zuckersirup getränkt )
· Galaktobureko (Milc-Gries-Auflauf mit mit aromatisiertem Zuckersirup getränkt)
· Loukoumades (frittierte Hefeteigbällchen mit Honig)
· Moustalevria (eine Weincreme, bestreut mit Zimt, Walnüssen oder Sesam

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Guten Appetit, lasst es euch schmecken!

Liebe Elli ,
wo ich nun schon einmal beim Herumflattern im Forum bin, möchte ich dir herzliche Sommergrüße hierlassen und dich zu nun 1007 rauchfreien Tagen beglückwünschen.
Bin vor knapp 2 Wochen noch einem Metz-Kurztripp nach Hause gekommen und habe wieder Schwung bekommen, mich mit der französischen Sprache zu beschäftigen.
Alle 14 Tage gehe ich in eine Gesprächsgruppe bei der AWO, en francais, naturellement, das macht uns sehr viel Spaß.
Liebe Grüße sendet dir
Claudia

Hallo liebe Elli,
das ist sehr nett, dass du bei mir vorbeigeschaut hast. Ja, ich genieße den Sommer auch. Wenn das Wetter passt, bin ich jeden Tag etwas im See und schwimme gemütlich. Ich fahre auch noch Rad aber lieber, wenn es nicht zu heiß ist. Der Sommer tritt nun ein paar Tage kürzer und die 25 Grad werden nicht überall mehr überschritten. Aber auch Regen ist mir zwischendurch willkommen - die Natur und auch mein Garten brauchen das. Ich wünsche dir noch viele sonnige Tage.
Viele liebe Grüße

Hallo liebe Elli,

danke, dass Du mir immer wieder zum Lächeln bringst.

Mir geht es soweit gut, bin nur ein wenig traurig, weil die Welt so krank ist, total verseucht mit negativen Gedanken, Neid usw. Stellt dir vor, mir wurde das Ehrenamt gekündigt, weil ich angeblich die Distanz und Nähe nicht unterscheiden kann... nach 7 Monaten Schulung und nur 8 Mal je 3 Std. verbrachter Zeit im Hospiz.

Aber das letzte Wort ist noch nicht gesprochen. Es werden noch Gespräche geben, weil ich immer für die Gerechtigkeit kämpfe. Wir haben in einer Woche einem jungem Mann ein elekt. Rollstuhl besorgt und ihm ein wenig Freiheit geschenkt und das hat wohl jemandem nicht gepasst...

Ich verstehe die Welt nicht mehr. Dann gibt es Menschen, die liebt man ohne zu kennen und die brechen die Freundschaft ab nur weil die Wünsche von denen nicht erfüllbar sind.... alles komisch in dieser Welt...

Aber.... ich bleibe trotzdem positiv... und ich werde kämpfen und gewinnen... das ist meine Devise...

Wie geht es Dir?

Liebe Grüße

Nadja