Wieder aufstehen...auf neuen unbekannten Wegen
.....Brathering mit Bratkartoffeln.....lecker !
Aber eigentlich wollte ich nur mal kurz einen ganz lieben Gruß loswerden.
Und immerhin stehen bei Dir ja schon 42 Tage ! Wahnsinn 
Hallihallo,
heute ist Fastentag.
Habe gearbeitet und konnte mich gut konzentrieren. Die Anfälle von Müdigkeit und Schlafkrankheit hatte ich bisher noch nicht an einem Fastentag. Danach Fitness-Studio und Sauna, aber ein sanftes Programm. Und jetzt Feierabend mit Daniels Brot-Video. Mist, jetzt knurrt mir der Magen, bisher hatte ich kaum Hunger.
Bin müde und mache heut eher Schluss. Mein Körper will in die Waagerechte und entspannen.
Beantworte eure lieben Besuche bei mir andermal.
Guts Nächtle, Marion
Hallo und guten Tag Marion,
bezüglich deiner Anfrage von wegen Brotbackmischungen, ich habe die besagte Firma mittlerweile per Mail kontaktiert, werde ich auf dem Laufenden halten, wenn ich Antwort bekomme.
Soll ich dir jetzt erzählen, das ich gerade nochmal an einem anderen Brotbackvideo arbeite, oder lieber besser den Mund halten?
Nein, keine Bange, das zweite video wird entscheiden kürzer, da ja die meisten Schritte im Prinzip bekannt sind. Nur ein paar kleinere Änderungen werden explizit unter die Linse genommen.
Es grüßt herzlich
Daniel der Plänterwäldler
[quote="Bonadea"]
So Teig ist in Schüssel, jetzt soll er gehen
[/quote]
Na denn gutes Gelingen, ich verspreche dir, du wirst begeistert sein. Mein heute gebackenes Brot, wie üblich 1000 Gramm Backmischung, brachte zum Schluss etwas über 1900 Gramm auf die Waage.
Und jetzt werd ich die erste Stulle von essen.
Es grüßt Daniel aus den Tiefen des Plänterwaldes
Und wie soll ich dabei abnehmen, zumal ICH Butter essen darf
Hallo liebe Marion,
du gehst mir großen Schritten in Richtung Blümchenwiese....
Großartig! Und dann arbeitest du auch noch an anderen Baustellen - du hast meinen allerhöchsten Respekt!
Aber auch schon vorher - denn was du alles schon geleistet hast - bewundernswert!
Vielen dank für deine Glückwünsche, Habe mich sehr gefreut.
Wünsche dir eine entspannte Nacht!
Herzliche Grüße
Wilma
[quote="Bonadea"]
Wozu nochmal die Tasse Wasser?
[/quote]
Guten Abend nochmals Marion,
sorry, war heute mal im Chat, einfach mal schauen, was da so abgeht.
Die Tasse mit klarem Wasser macht das, was professionelle Bäckerei-öfen von sich aus tun, Dampf in den Garraum einbringen. Am besten stellst du eine kleine feuerfeste Form oder eben eine alte Tasse in den Ofen, wenigstens 5 Minuten bevor du das Brot in den Ofen schiebst.
Dein Malheur mit dem heißen Apfelmus ist ja auch nicht ohne. Du machst in der Küche die dollsten Dinge, und das alles ganz ohne Apperat, stimmts?
Wie gehts denn der Schnittverletzung? Verheilt die wenigstens schon langsam? Und was macht .... *klugscheiß und oberlehrerhaft erinner* ..... die Tetanus-Impfung?
Meinereiner denkt gerade nach, ob man sich mit Stricknadeln auch verletzten kann?
Nix für ungut, ich sage für heute gute Nacht,
es grüßt und winkt Daniel der Plänterwäldler
Pirp
Michi das freut mich
Dir auch eine gute Nacht 
