100 Mal aufgehört und doch wieder angefangen

Einen wunderschönen guten Morgen auch von mir, liebe Elli,
und zu 600 rauchfreien Tagen meinen Glückwunsch. Dass der Glanz der 600 bald verblasst vor dem noch größeren Glanz von noch viel mehr Tagen, wünsche ich dir und viele, viele Tage in Gesundheit und Glück. Und für heute einen schönen Frühsommertag.
Viele liebe Grüße ❤️

HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH zu

600 Rauchfreitagen, liebe Elli



Ich wünsche dir einen wunderschönen Tag



und wenn dann der Regen kommt, hoffe ich und wünsche dir,
dass dein Garten eine ordentliche Portion davon abbekommt.

Du weißt schon, nicht zu viel -
aber so, dass die Regenfässer wieder gefüllt sind.

Liebe Grüße
Herta

Zum Glück sind die Türsteher wieder gegangen... 15 Minuten für einen kleinen Beitrag

Ich hatte Sonnenliegen, Girlanden und den Pool mitgebracht - das musste ich alles wieder mitnehmen -
sonst hätten sie mich nicht zu dir gelassen, liebste Elli.

nur gut, dass wir nicht mehr rauchen müssen

Hallo liebe Elli,
auch Ich möchte dir recht ❤️ lich zu 600 rauchfreien Tagen gratulieren. Für jede Hundert eine Rose
Hab einen ganz schönen Tag und feiere gebührend,
wie es sich gehört!

Lese gerne deine Beiträge und freue mich für dich!

Liebe Grüße



bluemoon

Vielen tausend Dank ihr Lieben alle

.......nun wird es aber Zeit euch gebührend zu bewirten

Vorspeisen

· Tsatsiki, ein Joghurtgericht mit Knoblauch, Gurke und Olivenöl
· Taramosalata, eine Fischrogenpaste
· Tirosalata oder Chtipiti, eine Creme aus Feta
· Melitzanosalata, Auberginensalat
· Fava, ein gut gewürztes Erbsenpüree mit Kapern, Zwiebel und Olivenöl
· Dakos, gehackte Tomaten, Olivenöl und Feta auf Zwieback
· Griechischer Salat oder auch Bauernsalat (griech.: horiatiki salata), ein Salat aus Tomate, Gurke, Paprika, Oliven und Schafskäse.
· Dolmadakia, mit Reis, Gewürzen und Zwiebeln gefüllte Weinblätter

Mezedes, kleine Appetithäppchen

· Soupia tiganiti/psiti Sepien in der Pfanne gebraten oder gegrillt
· Kalamaria tiganita/psiti Kalmare in der Pfanne gebraten oder gegrillt
· Chtapodi scharas, frische Krakenarme am Grill, mit Olivenöl und/oder Essig
· Gavros, Europäische Sardellen frittiert, als Saganaki mit Soße aus Olivenöl und Senf, oder einfach am Grill gebraten.
· Atherines tiganites, frittierter Ährenfisch
· Sardeles scharas Europäische Sprotte am Grill
· Saganaki, ein Stück gebratener Käse

Suppen

· Griechische Zitronensuppe mit Hähnchen
· Giouvarlakia-Avgolemono-Suppe
· Revithosoupa Kichererbsensuppe mit Zitrone

Hauptgang

· Fasolakia, Bohnenschoten in Tomatensoße
· Bamies, Okra in Tomatensoße
· Briam, Auberginen, Zucchini und Paprika im Ofen
· Imam Baildi, geschmorte Auberginen mit reichlich Knoblauch
· Giouvetsi, ein Eintopf mit Kritharaki (griechischen Nudeln in Reisform) und Lammfleisch
· Moussaka, ein Auflauf mit frittierten Kartoffelscheiben, Hackfleisch, in Olivenöl gebratenen Auberginen und einer beim Überbacken gestockten Béchamelsauce
· Pastitsio, ein Nudelauflauf aus Hackfleisch und Makkaroni
· Kontosouvli, der große Bruder des Souvlaki-Spießes mit eingelegtem Schweine- oder Hammelfleisch
· Stifado, ein Schmortopf aus Kalb- oder Lammfleisch, vielen kleinen Zwiebeln und Zimtstangen.
· Bifteki, Frikadellen aus Rinderhackfleisch

Desserts

· Baklava ( hauchdünner Filo- oder Yufkateig, der mit Pistazien, Mandeln oder Walnüssen gefüllt und mit Zuckersirup getränkt )
· Galaktobureko (Milc-Gries-Auflauf mit mit aromatisiertem Zuckersirup getränkt)
· Loukoumades (frittierte Hefeteigbällchen mit Honig)
· Moustalevria (eine Weincreme, bestreut mit Zimt, Walnüssen oder Sesam

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Guten Appetit, lasst es euch schmecken!

Piff
Paff
Bumm
Bäng

Liebe Elli,

und wenn es eben erst beim einhundertersten Mal klappt - es lohnt sich

600 Tage, genial

Hab eine schöne Woche

LG Petra