Ballonfahrt

.... ups Baldso..
War ich das ... sorry..

So hier hab ich ein paar Granaten aus unserem Keller geholt.... hab meinen Mann gefragt... geht klar..
1995 Opus One, 2015 Iphöfer Kronsberg Großes Gewächs Weißwein Franken , 2014 Das Phantom, Kirnbauer Burgenland Rotwein , 2019 Oberhofener Solaris - Simon Eberli Schweiz,2016 Pinot Noir Gantenbein Schweiz,2019 Bürgerspital von Steren Weißwein Franken, 2015 Julius Spital BT Cuvee Weißwein.

Bier hat der gute Baldso auch für mich geliefert.

Noch was für denn kleinen und etwas größeren Hunger hinstellen Kaltes Fingerfood

· Carpaccio vom Rinderfilet mit feinem Balsamico, Cherrytomaten und Parmesanspänen
· Bruschetta mit Strauchtomaten, Zwiebeln, Knoblauch und frischem Basilikum
· „Vitello Tonnato“ Kalbfleischscheiben an einer Thunfisch-Kapernsauce
· Steaktranche auf Knoblauchbaguette mit frischem Rucola, Schmorgemüse und einem Schuss Olivenöl
· Garnele in Knoblauch-Kräuter-Öl-Marinade auf essbarem Maismehllöffelchen
· Mini-Burger „The Veggie One“ – Falafelpatty mit Rispentomaten, Rucola, Cheddar, saurer Gurke und Avocado-Dip
· Filet von der Putenbrust an raffinierter Orangen vinaigrette
· Süßkartoffelsalat mit Essig-Öl und erlesenen Kräutern verfeinert
· Coleslaw, amerikanischer Weißkrautsalat mit geraspelten Karotten und Sahne abgerundet

· Vegetarische Mini-Wraps mit Rucola, Sauerrahm und Tomatenperlen

Warmes Figerfood

· Mini-Saltim Bocca mit Parmaschinken und Salbei gefüllt mit Pino-Grigiosoße auf einem Bandnudelnest
· Aprikosierte Tranchen vom Lammrücken auf Confit von Zuckerschoten, Chilifäden und Sojasprossen
· Gebratene Garnelen im Nest von weißen Bandnudeln mit Hummerrahmsauce
· Schweinerückenstreifen mit Mais, Bohnen und Kartoffelstücken
· Gebratene Rindfleischstreifen mit Kartoffelgratin

· Vegetarische Lemon-Mandel-Ravioli an cremiger Parmesan-Sauce

Zur besseren Verdauung Riesengrinser.gif

So... Prost auf euch alle

rn:
rn:

BEETTTTIIIINNNNAAAAAA

Wooooo bist duuuuuu??? Fährst du noch???

Auf jeden Fall gratulier ich dir ganz - lich zu deiner reifen Leistung von 300 Rauchfreitagen! Ist das nicht schön? Das Gefühl der Freiheit? Das Gefühl es bis hierher geschafft zu haben?
Und jetzt geht‘s im Eiltempo auf die magischen 365 Tage zu!

Auf dich und geniesse deinen Erfolg, du kannst echt stolz auf dich sein


Liebs Griessli
Taurita

Liebe Bettina,

ich wünsche Dir ganz viel Spaß bei Deiner heutigen Ballonfahrt bei traumhaftem Wetter! Lass Dich ordentlich feiern! Du hast es Dir verdient.

Liebe Grüße
Armin t:

Eine Ballonfahrt



über die

"Fränkische Schweiz"

für dich, liebe Bettina,

Falls du Hilfe beim Aufrüsten brauchen kannst... du kennst mich

ich bin dabei

Und vorher gibt es eine Tasse für uns

und einrn:... nein, das ist kein Alkohol das ist ein

Power-Smoothie, mit Apfel, Banane, Apfelsaft, Molke, Kokoschips



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Über den Wolken
Muss die Freiheit wohl grenzenlos sein
Alle Ängste, alle Sorgen
Sagt man
Blieben darunter verborgen

Und dann
Würde was uns groß und wichtig erscheint
Plötzlich nichtig und klein