Zum Griechen *150*

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Heute hat Lesirma mit 150 tapfer erkämpften, rauchfreien Tagen den Griechen erreicht. Herzlichen Glückwunsch und viel Freude beim Feiern

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t:

Espresso, Espresso Macchiato, Americano, Cappuccino, Latte Macchiato, Caffè Latte


Tees: Darjeeling, Matcha, Chai Tee, Milky Oolong, Friesentee

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msfruehstueck:uese::

Hausgemachtes Korneckbrot belegt mit:

· Frischkäse mit Tomate und Basilikum
· Cremigem Peppadew Frischkäse
· Pfefferschinken mit Perlen von der Cantaloupe-Melone
· Französischer Gebirgssalami
· Weichem Camembert mit Edelschimmel

Ofenfrische Ciabattascheiben belegt mit:

· Frischkäse mit Tomate und Basilikum
· Zarter Putenbrust „Florenz“
· Exotischem Caipirinha-Lachs
· Edlem Orangen-Basilikum-Lachs
· Fitnessgläser mit knackigen Gemüsesticks zum Dippen
· Laugenstangen und Laugenbrezel mit Butter
· Müsli trifft Joghurt, im Weckglas angerichtet
· Cupcake, der kleine Kuchen mit einer zarten Cremehaube

· Verschiedene Sorten von Croissant (Schoko, Käse/Schinken und Butter)
· Scheiben vom milden Räucherlachs mit einer Honig-Dill-Senfsauce
· Hausgemachtes Griebenschmalz
· Rührei mit Schnittlauch und kleinen Speckwürfelchen
· Mit sonnengereiften Tomaten angestocktes Rührei und Schnittlauch
· Goldbraun gebratener Bacon
· Goldprämierte Mini Nürnberger Rostbratwürstchen mit Senf
· Gekochte Bio-Eier

lichst Old-Tuppes

e:

Liebe Lesirma,

Herzlichen Glückwunsch

t:

150 Tage rauchfrei

eine großartige Leistung!


Und jetzt gibt es endlich Frühstück


Hausgemachtes Korneckbrot mit
Frischkäse mit Tomate und Basilikum

und einen kleinen Kuchen Cupcake mit einer zarten Cremehaube

und ganz wichtig

Musik für

"Sirtaki / Zorba's dance Flashmob

http://youtu.be/H5xs3ciqS8I

Catering is coming

FRISCH AUS DEM MEER

· Garnelenspieße mit Mandelblättchen, dazu Aioli

ANTIPASTI

· In Kräuteröl eingelegte grüne Oliven
· Blanchierte Weinblätter mit Butterreis gefüllt
· In Kräuteröl und Knoblauch eingelegte Zucchini, Auberginen und Paprika
· Knackige Peperoni mit Frischkäsecreme gefüllt

KALTER BUFFETTEIL

· Schweinerücken mit Maronenpüree
· Herzhaft gebratene Datteln im Speckmantel
· Olivenölkekse mit gewürfeltem Fetakäse und Tomatenecken
· Blätterteigtaschen mit blanchiertem Blattspinat und Käse gefüllt

SALATVARIATIONEN

· Hirtensalat mit aromatischen Strauchtomaten, Oliven und Schafskäse
· Feldsalat mit aromatischen Walnüssen sowie frischen Orangenspalten und Dressing nach Wahl
· Mediterraner Salat mit Rindfleischstreifen, Tomaten, Rucola und edler Trüffelvinaigrette

WARMER BUFFETTEIL

· Ganzer Königsputer, vor Ort tranchiert mit fruchtiger Johannisbeersauce
· Bifteki mit Fetakäse gefüllt
· Geschnetzeltes „Athen“ nach Gyros Art mit Zwiebeln und Tzatziki
· Gebratene Schweinefiletmedaillons in einer aromatischen Metaxa-Sauce
· Kartoffelschiffchen mit Kräutercreme gefüllt
· Würziger Gemüsereis mit Tomaten, Erbsen und Zwiebeln
· Vielfältige Gemüsepfanne mit Zucchini, Paprika,Zwiebeln, Champignons und Karottenscheiben
· Mediterrane Spitzpaprika mit roten Zwiebeln angebraten und einer süßlichen Honig-Jus verfeinert

DESSERT

· Frisches exotisches Obstarrangement mit Bourbon-Vanillesauce
· Locker, leicht aufgeschlagene Orangencreme
· Kirschtraum mit Quark und Blütenhonig
· Arrangement internationaler Käsespezialitäten

BROT UND DIPS

·Brötchenkonfekt, Baguette, Ciabatta mit Kräuterbutter und einer Oliventapenade
Guten Appetit

Liebe MArlies,

herzlichen Glückwunsch zu deinen 150 rauchfreien Tagen, klasse Leistung! Ich lese dich so gerne im Chat und am nächsten Dienstag feiern wir Live im Schwatzraum, ja?



Liebe Grüße
Andrea

Hallo ihr Lieben,

old Tuppes hat ein grandioses Buffet aufgedeckt - da war mit Sicherheit für jeden etwas dabei und Getränke gab es auch: Kaffee und Tee zum Frühstück, später knallten die Korken.
Lieber old Tuppes, vielen Dank, dass du für aller leibliches Wohl gesorgt hast. Ich habe auch schon kräftig zugelangt.

Dann ertönt die Musik und die Feier kann so richtig durchstarten.
All die Glückwünsche, dass ihr an mich gedacht habt. Ich liebe das so sehr, das gibt mir die Kraft, beim Ausstieg durchzuhalten. Denn ich weiß, ich bin nicht allein. Danke.

Draußen ist es noch so schön warm. Es darf also noch weiter gefeiert werden.
Ich hebe das Glas auf unser aller Rauchausstieg. Wir sind super und wir halten durch. Und wenn wir feiern, rauchen wir nicht.
Eure Lesirma