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[quote="ssilvia"]
Zutaten hab ich gestern schon gekauft, gibt's bei mir heut Mittag. Kann so was nicht zum Frühstück essen.
Bitte weitere Rezepte/Ideen!
Bikinis in der Größe 36 sind dann bald ausverkauft 
:
Guter Witz :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)
LG SSilvia
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Ich habe schon im Thema "Raucherecke" über die Gewichtszunahme gejammert, bevor ich dieses Thema hier entdeckt hab, tolle Idee!
LG
Tinchen
Schlurp klingt lecker der Thread - ist ne schlumpfige Idee,
danke Skori,
und morgen bist Du schon 40 
LIebe Grüße aus Schlumpfhausen
Was keepcool über das Hungern sagt, wird auch mit der sog. Setpoint-Theorie formuliert. Jeder Körper hat sein biologisches Idealgewicht (nicht das gesellschaftlich definierte) und versucht, dieses Gewicht zu halten.
Wenn man hungert, sorgt ein uraltes genetisches Programm in dieser "Notsituation" das Überleben zu sichern und reduziert u.a. den Stoffwechsel - der Körper braucht weniger Kalorien. Deshalb legt man nach der Diät die verlorenen Kilos recht schnell wieder zu. Außerdem macht Hungern keinen Spaß - wir sind doch von Natur aus Genießer und Hunger frustriert.
Sinnvoller wäre also eine lanfristige - lebenslange Veränderung der Ernährungsgewohnheiten, statt kurzfristiger Abnehmprogramme. Ist wie beim Rauchstopp auch - lebenslang!
Für mich persönlich sind die veganen Rezepte von Attila Hiltmann klasse. Ich betone, dass ich weder Veganerin noch Vegetarierin bin - aber seine Rezepte sind einfach nur lecker, befriedigend und die Portionen sind ziemlich groß. Ich finde es toll, einmal so richtig den Bauch voll zu haben. Er hat auch Low Carb Rezepte darunter.
Eines seiner Rezepte; low carb: Blumenkohl-Curry-Crunch
Zutaten für 2 Personen
1,5 kg Blumenkohl
jodiertes Meersalz
30 g geröstete Mandeln
20 g gepopptes Amaranth
4 EL Olivenöl
60 g weißes Mandelmus
1 TL Currypulver
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
etwas Basilikum
Zubereitung ca. 15 Minuten
Blumenkohl waschen, ca. 1 kg Röschen vom
Strunk schneiden. In einem großen Topf in
kochendem Salzwasser zugedeckt 6 Minuten
garen. In ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Mandeln hacken. Mit Amaranth und 2 EL
Olivenöl mischen, salzen.
Mandelmus mit Currypulver und 100 ml
Wasser mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Masse kurz in einem kleinen Topf
erhitzen, evtl. noch etwas Wasser hinzufügen,
wenn das Mandelmus zu sehr eindickt.
Blumenkohl mit 2 EL Olivenöl mischen und
auf einen Teller geben. Mit dem Amaranth-Mix
bestreuen und die Currysoße darauf verteilen.
Mit Basilikum garniert servieren.
Guten Appetit
Angelika
Hallo
dann möchte ich auch mal mein Senf dazugeben.
Ich habe jetzt die tage mit einer low carb diät begonnen.
Ist für mich bis jetzt immer die beste gewesen um mal 2-3 kilo stressfrei zu verlieren.
Zum Frühstück gab es jetzt Pfannkuchen
3 El Weizenkleie
1 Ei
2 El Joghurt oder Quark
Gewürze nach Wahl oder einfach mit flüssigen Süsstoff bis zur gewünschten süsse
Schmeckt sehr lecker mit Erdnussmus bestrichen so 1-2 Tl aber dann die Bio ohne Zucker
Zum mittag gibt es Lachs mit Brokkoli und abends noch einen leckeren Magerquark auf magerstufe mit 30gr eiweisspulver bzw geht auch mit diätmarmelade honig oder bisschen kakaopulver.
Wichtig wenn ihr abnehmen wollt:eine diät funktioniert nur mit einem kaloriendefizit und hungern ist sinnlos ihr macht es dadurch nur schlimmer.
Der körper geht auf sparflamme und holt sich seine kalorien aus den muskeln sprich muskelabbau.
So kommt es dann zum jojo effekt weniger muskeln heisst weniger kalorienumsatz pro tag denn muskeln verbrennen auch kalorien im ruhezustand.
Es gibt ein paar sehr gute seiten im internet wo ihr euren kalorienbedarf pro tag ausrechnen könnt davon dann 300-400 kc abziehen und ihr gute erfolge ohne hungern erreicht.
Bisschen sportliche betätigung und es läuft wie geschmiert.
