QUINTUPELKEKSDOSENALARM *500*

Hey, Sulalu ist auch schon da und hat gut vorgearbeitet! Danke fürs Spinnen entsorgen, ich habe da doch immer solch einen Ekel vor.

Dafür habe ich einen Gang durch den Garten gemacht und einige Blümchen geschnitten. Damit können wir die Tische dekorieren! Noch ein wenig Herbstlaub, Kastanien und Eicheln, eine Kerze dazu und schon sieht es ganz gemütlich aus.

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Jetzt stelle ich noch ein paar Flaschen kalt und dann können die Gäste morgen früh kommen!



Wie gut, dass wir eine Stunde länger schlafen dürfen, dann sind wir richtig fit für die Party morgen

Ja und Montag ist Feiertag und wir können richtig ausschlafen!

Also wenn das keine tolle Party wird

Hallo Ihr Lieben,

habt lieben Dank für Eure Anteilnahme an meinem Jubiläumstag

Ich habe mich sehr über Eure Beträge gefreut und lege noch mal nach auf dem Büfett:

uese:
Catering is coming

Vorspeisen (Orektiká)

· Tsatsiki, ein Joghurtgericht mit Knoblauch, Gurke und Olivenöl
· Taramosalata, eine Fischrogenpaste
· Tirosalata oder Chtipiti, eine Creme aus Feta
· Melitzanosalata, Auberginensalat
· Fava, ein gut gewürztes Erbsenpüree mit Kapern, Zwiebel und Olivenöl
· Dakos, gehackte Tomaten, Olivenöl und Feta auf Zwieback
· Griechischer Salat oder auch Bauernsalat (griech.: horiatiki salata), ein Salat aus Tomate, Gurke, Paprika, Oliven und Schafskäse.
· Dolmadakia, mit Reis, Gewürzen und Zwiebeln gefüllte Weinblätter

Mezedes, kleine Appetithäppchen

· Soupia tiganiti/psiti Sepien in der Pfanne gebraten oder gegrillt
· Kalamaria tiganita/psiti Kalmare in der Pfanne gebraten oder gegrillt
· Chtapodi scharas, frische Krakenarme am Grill, mit Olivenöl und/oder Essig
· Gavros, Europäische Sardellen frittiert, als Saganaki mit Soße aus Olivenöl und Senf, oder einfach am Grill gebraten.
· Atherines tiganites, frittierter Ährenfisch
· Sardeles scharas Europäische Sprotte am Grill
· Saganaki, ein Stück gebratener Käse

Suppen

· Griechische Zitronensuppe mit Hähnchen
· Giouvarlakia-Avgolemono-Suppe
· Revithosoupa Kichererbsensuppe mit Zitrone

Hauptgang

· Fasolakia, Bohnenschoten in Tomatensoße
· Bamies, Okra in Tomatensoße
· Briam, Auberginen, Zucchini und Paprika im Ofen
· Imam Baildi, geschmorte Auberginen mit reichlich Knoblauch
· Giouvetsi, ein Eintopf mit Kritharaki (griechischen Nudeln in Reisform) und Lammfleisch
· Moussaka, ein Auflauf mit frittierten Kartoffelscheiben, Hackfleisch, in Olivenöl gebratenen Auberginen und einer beim Überbacken gestockten Béchamelsauce
· Pastitsio, ein Nudelauflauf aus Hackfleisch und Makkaroni
· Kontosouvli, der große Bruder des Souvlaki-Spießes mit eingelegtem Schweine- oder Hammelfleisch
· Stifado, ein Schmortopf aus Kalb- oder Lammfleisch, vielen kleinen Zwiebeln und Zimtstangen.
· Bifteki, Frikadellen aus Rinderhackfleisch
Dessert

· Baklava ( hauchdünner Filo- oder Yufkateig, der mit Pistazien, Mandeln oder Walnüssen gefüllt und mit Zuckersirup getränkt )
· Galaktobureko (Milc-Gries-Auflauf mit mit aromatisiertem Zuckersirup getränkt)
· Loukoumades (frittierte Hefeteigbällchen mit Honig)
· Moustalevria (eine Weincreme, bestreut mit Zimt, Walnüssen oder Sesam

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|OUZO.|
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Guten Appetit
Musikalisch begleitet uns Grover Washington mit Just the two of us

Keine Petra weit und breit, Christine verschwunden, Essen steht rum.......was solls - ich mach mal Stimmung in der Bude...... wenn keiner kommt läuft zumindest gute Musik......

Fanta 4 "Yeah Yeah Yeah"
http://www.youtube.com/watch?v=xyHTYBjUdvk

Auf Petra - YEAH YEAH YEAH

Vielen Dank für die nachträglichen Glückwünsche.
LG
Lesirma