KEKSDOSE
Den Glückwünschen schließe ich mich gerne an!
Super finde ich das!
Ich freu mich für und mit Euch,
Silke
Herzlichen Glückwunsch Silver und allen anderen, die kürzlich hier eingezogen sind!
LG Ulla
Hallo bin da,
Geschafft! ein harter aber machbarer Weg! Jetzt gehts rund hier!
Lasst uns tanzen, feiern, singen!!!!
Viele rauchfreie Grüße
Silver
Paca wo bist du?!
Vanillekipferl
g Mehl
210 g Butter
100 g Mandel(n), gemahlen
80 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Puderzucker, zum Wenden
2 Pck. Vanillezucker, zum Wenden
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Zutaten für den Teig gut miteinander verkneten. Anschließend in Folie gewickelt 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
In der Zwischenzeit den Puderzucker in eine große, verschließbare Schüssel sieben und mit zwei Päckchen Vanillezucker vermengen. Die verschließbare Schüssel ist deshalb so wichtig, weil man evtl. Reste für die nächste Portion Vanillekipferl wieder verwenden kann.
Den Kipferlteig zu Rollen mit einem ungefähren Durchmesser von 4 cm formen. Danach in ca. 1 - 2 cm dicke Scheiben schneiden. Aus diesen Scheiben die Kipferl formen und nicht zu eng aneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im Umluftherd bei 175°C ca. 20 Minuten backen. Wenn die Kipferl beginnen zu bräunen, sind sie gut.
Die Kipferl nun etwa 3 Minuten kühlen lassen. Dann in die vorbereitete Puderzuckermischung legen und von allen Seiten darin wenden. Sind sie jetzt noch zu warm, zerbrechen sie sehr leicht; sind sie zu kalt, haftet der Puderzucker nicht mehr gut. Am besten immer wieder probieren, ob sie schon fest genug sind.
Tipp: Die Bleche am besten einzeln backen, da sie sonst zu stark abkühlen und man mit dem Wenden nicht nachkommt.
In einer Blechdose sind die Kipferl ca. 6 Wochen haltbar.
Mahlzeit,
*den Platz besetzt und für Paca sowie Silver herrichtet. Natürlich Uli nicht vergessen....*
Da sind wir nun und warten bis das Trio komplett ist. Wir feiern ja nur gemeinsam. Natürlich will ich aber nicht unhöflich sein und ein paar Sorten Kekse zwischen den Reiswaffeln zu verstecken. Bedient Euch!
Boah, kaum 7 Tage länger hier als ich und schon eine große Klappe! Isset denn, Cerise
Hallo Silke,
die Bestechungskekse sind da hinten in der Ecke.....kannst gerne zugreifen.
Schon wat stolz,
JeanLuc
Ach nee der JeanLuc hat hier wieder alles aufgefuttert und nichts mehr für seine Kolleginnen übrig gelassen,das war ja mal wieder klar ist man mal zwei Tage hier außer Haus :-)
HERZLICH WILLKOMMEN JEANLUC und nu bereiten wir aber mal hier die Party für die Ladys vor und du lässt die Sachen aber bitte in Ruhe ...... !!!!
Hereinspaziert, lieber JeanLuc!
Sollen Platzreservierungen entgegengenommen werden?
Für Dich und Deine beiden Begleiterinnen?
Geht klar, wo sind die Bestechungskekse...?
Herzlichen Glückwunsch,
Silke
*Auf den Deckel der Keksdose klopft*
HURRA Endlich ist es soweit [color=green]100 Tage[/color]geschafft und ich bin ultra glücklich hier einziehen zu dürfen ;-)
Ulla du bist ein Schatz und hast ja schon alles vorbereitet ;) aber da das Forum hier ja ein hungriges Volk ist habe ich lieber noch jede Menge Kekse und was zu trinken mitgebracht
t:
und was für die Figurfreundlichen uese:
so und jetzt wird getanzt
die sich in der Keksdose freuende Tanja und immer schön lächeln
Und DAS ist für Tanja:
Guten Morgen,
nachdem ich hier ziemlich rumgeirrt bin, habe ich sie endlich gefunden....die KEKSDOSE
Danke Tanja, dass du hier alles so schön hergerichtet hast
Ich schusselige Tröte sehe diesen Raum zum ersten Mal...
Aber auch wenn ich etwas verspätet hierher gefunden habe, freue ich mich, mit euch allen hier feiern zu können.
GlG Ulla