KEKSDOSE
Liebes Schlumpfinchen, liebe Biggi, eigentlich darf ich mich hier ja noch gar nicht rumtreiben, aber jetzt muß ich doch kurz vorbei schleichen und sagen herzlichen Dank für die schöne Idee und die Umsetzung!
[color=green]Sahne-Rum-Trüffel:[/color]
[color=black]Menge ergibt ca. 50 stk.
1/2 Vanilleschote
1/4 L Sahne
700 g Zartbitterkuvertüre
125 g Zucker
6 EL Jamaika-Rum
Schaschlikspieße[/color]
[color=blue]Zubereitung:[/color]
[color=black]Vannilleschote aufschlitzen,das Mark herauskratzen und beides mit der Sahne
aufkochen.Schote entfernen.Die Kuvertüre grob hacken,Butter in Flöckchen schneiden.500 g
der Kuvertüre und die Butter in der Sahne schmelzen lassen gut verrühren,zuletzt den Rum
unterziehen.Im Kühlschrank völlig erkalten lassen.Mit dem Schneebesen schaumig aufschlagen.
Die Masse in einem Spritzbeutel mit großer glatter Tülle füllen.Nun auf eine Platte walnußgroße
Kugeln spritzen.Wieder kalt stellen.Dann die Kugeln in Kakao wälzen.Die restliche Kuvertüre bei
ganz kleiner Flame schmelzen.Die Trüffel vorsichtig auf Schaschlikspieße stecken und in die
flüssige ,aber nicht mehr heiße Schockolade tauchen.Die Trüffeln in einem kalten Raum zum
Trocknen auf einen Karton stecken.[/color]
[color=blue]Viel Spaß,sehr,sehr Lecker ich liebe diese Trüffel
eure Biggi [/color]
[color=blue]Und echt toll wäre wenn Ihr ein leckeres Rezept habt,dann schreibt
es doch bitte hier rein da freuen wir uns doch ALLE darüber !!!!
Danke Schlumpfinchen für die Idee [/color]
[color=red]Heute wird eröffnet unsere Keksdose
hier wird gefeiert ab = [/color]
[color=blue]100 Tage Rauchfreiheit!!! [/color]
[color=red]und bitte nicht vergessen,bringt ordentlich Hunger mit
denn hier darf geschlemmert werden ohne auf die blöden Kalorien zu achten!!!!
So und nun viel Spaß beim Feiern [/color]
t:
[color=blue]P.S Liebes Schlumpfinchen dat war ma ne echt coole Idee
und ich war mal so frech [/color]