Guten Abend

Verfasst am: 03.12.2010, 21:35
biddy6
biddy6
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Hallo Robert ,da du ja hier der Experte in Küchenangelegenheiten bist ,kannst du mir vielleicht weiterhelfen ???? !!!!
Wir haben ein Erntedankfest am Samstag und wollen Eingekochtes ,Eingelegtes, Likör und Selbstgebackenes verkaufen für einen guten Zweck ,hast du ne Idee was man in die Richtung noch bis Samstag produzieren kann mit möglichst wenig Zeitaufwand ???????
Wäre da für ein Tipp sehr sehr dankbar !!!!
Lieben Gruß
biddy

Verfasst am: 03.12.2010, 21:35
eifelfee
eifelfee
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Hallo Robert,

111Tage:SUUUUUUUUPPPPPPPEEEEERRRRRRRRRR!!!
Hoffe doch sehr das du vor den ganzen Schnäppskes ordentlich was gegessen hast!!Mit doppelt sehen kann man nämlich schlecht im Forum schreiben*Grins*
Herzlichen auch von mir!!!!

LKG die Fee

Verfasst am: 03.12.2010, 21:35
robremi
robremi
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Marion- aber essen ist zu schööön*lach
und ein wenig planung muss sein,
zu fett gibbet nicht-nur zu klein für mein gewicht*lach

Verfasst am: 03.12.2010, 21:35
brunhild
brunhild
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Pah, und ich hab Dich auch noch in Schutz genommen und behauptet, dass Du nur kochst.

Verfasst am: 03.12.2010, 21:35
robremi
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Hallo Biddy,
auf die schnelle fällt mit ein Apfelkuchen ein,Backen ist nicht so mein Ding aber diesen Kuchen bekomme ich auch hin:

125 Gramm Butter
150 Gramm Zucker
3 Eier
180 Gramm Mehl
1 TL Backpulver
3 EL Milch
500 Gramm Äpfel
Zucker und Zimt zum Bestreuen
Zuerst die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Anschließend wird der Zucker zu der Butter gegeben, die Eier werden nacheinander untergemischt. Mehl und Backpulver vermischen und langsam unterrühren. Die Milch hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Nun wird der Teig in eine gefettete Springform gefüllt. Jetzt die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Die Spalten möglichst dicht auf den Teig legen, mit Zucker und Zimt bestreuen und mit Butterflöckchen belegen.

Der Kuchen sollte bei 200° C circa 40 Minuten backen. Dazu passt Vanillesoße.

Eingekochtes fällt mir spontan Ananas Kiwi Marmelade ein,Verhältnis eine mittelgrosse Ananas-fünf Kiwis.Gelierzucker 2:1 nehme ich,das kommt mit den Früchten gut zerkeinert 1kg meist so hin,sieht in Gläsern sehr lecker aus und schmeckt auch.
Für den Rest lasse ich mir auch noch was einfallen.
Viele Grüße erst mal, Robert

Verfasst am: 03.12.2010, 21:35
habakuk
habakuk
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wem sagste das....

Knuddelis
die Marion

Verfasst am: 03.12.2010, 21:35
biddy6
biddy6
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Oh Robert ,
ich könnt dich knutschen !!!!!!
Und mach das auch gleichmal!!!!!
das mit der AnANAS kIWI HÖRT SICH JA LECKER AN !
Zerkleinern mit Pürierstab ???????

Verfasst am: 03.12.2010, 21:35
Helferlein
Helferlein
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Siehste Bruni,

dat haste gez davon! Tja!

Grinsegrußis vom Klaus !

Verfasst am: 03.12.2010, 21:35
robremi
robremi
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Liebe Marion,

das fragst Du ausgerechnet mich?
Nee dazu kann ich Dir wirklich nischt sagen ausser: Joggen zum Kühlschrank ist auch eine Sportart .
Ich habe nun endlich alle Nachrichten gelesen,und werde jetzt Mittagessen vorbereiten,bei uns gibt es Schnitzel,Buschbohnen gedünstet und Salzkartoffeln,zum Nachtisch selbstgemachten Banananjoghurt.
Ich wünsch allen einen schönen rauchfreien Nachmittag,
bis heute Abend im Chat,viele Grüße Robert

Verfasst am: 03.12.2010, 21:35
robremi
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Hallo Ihr Lieben,

geht wieder gut,danke.
Ich hatte am Samstag riesige Probleme morgens in die Puschen zu kommen :? .Am Mittag hatten wir ja unser Kesselgoulaschessen am Lagerfeuer so richtig zünftig und dann musste ich für den Kaffee noch Kuchen backen. Als die ersten Gäste kamen hatte ich mich dann doch regeneriert, ich bin aber dann um 22Uhr ins Bette gefallen.
Ich werde mich heute erst mal durch 153 Nachrichten lesen :shock: .
Bis später,allen einen schönen sonnigen Sonntag wünscht Robert