100 Mal aufgehört und doch wieder angefangen

Verfasst am: 28.10.2021, 17:11
Française
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Heute ist zweifacher Doppelkeksdosenalarm

Ich freue mich über euren Besuch

Nun wird es aber Zeit für Kaffee und Tee oder vielleicht schon ein kleiner Champagner aus Frankreich!

Ich bin ein wenig spät, aber ich habe eine wunderschöne Radtour gemacht und dieses fantastische Herbstwetter genossen

Viele, viele Kekse habe ich für euch gebacken 

Berliner Brot
Lebküchlein
Zimtsterne
Kokosmakronen
Marzipannester
Ingwerkekse
Aniströpfchen
Dattel-Haferplätzchen
Vanillekipferl
Erdnuss-Sesam-Kekse
Schokolade-Minze-Kekse
Mohn-Orangen-Kekse
Erdnussbutter-Mandel-Kekse
Haferflocken-Walnuss-Kekse

Ich habe übrigens einen riesengroßen Teller Quarkbällchen gebacken.

Auch gibt es zum Kaffee, Tee oder Kakao, Cappuccino oder Milchkaffee noch

Obsttorte,
Linzer Torte
Marzipannester
Blätterteig-Teilchen gefüllt mit diversen selbstgemachten Marmeladen
Marmorkuchen,
Zitronenkuchen,
Apfelkrumble,
Heidelbeer-Mohntorte, 
Donauwellen
Schwarzwälder Kirschtorte
Käsekuchen
Schokoladen-Birnen-Kuchen
Marzipantorte
Windbeutel

Und natürlich Crêpes mit Eis und Sahne

 Greift zu und lasst es euch schmecken! Ich freue mich das ihr da seid!

Verfasst am: 28.10.2021, 12:58
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Verfasst am: 28.10.2021, 12:33
VenezianischerKarneval
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Liebe Elli
lichen Glückwunsch zu deinen tollen

*4*0*0* RAUCHFREITAGEN!

Einen wunderschönen Kranz hast du da gebunden für dein Avatar!
Lass uns auf dein Motto:
Ich rauche NIE mehr weil es mir genauso gefällt

anstoßen und das tolle Herbstwetter draußen genießen!

Einen schönen Tag wünscht dir Claudia

Verfasst am: 28.10.2021, 12:26
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Na hier ist ja schon richtig was los

Ich hatte heute morgen wieder Physio und bin dann gleich einkaufen gefahren. Wieder Zuhause habe ich es doch glatt verdrängt

Hey Leute 400 Tage wie toll ist das denn! Vielen Dank euch allen für die lieben Glückwünsche und netten Worte!

Nun gibt es aber erstmal etwas Leckeres zu Essen!

Vorspeisen (Orektiká)

· Tsatsiki, ein Joghurtgericht mit Knoblauch, Gurke und Olivenöl
· Taramosalata, eine Fischrogenpaste
· Tirosalata oder Chtipiti, eine Creme aus Feta
· Melitzanosalata, Auberginensalat
· Fava, ein gut gewürztes Erbsenpüree mit Kapern, Zwiebel und Olivenöl
· Dakos, gehackte Tomaten, Olivenöl und Feta auf Zwieback
· Griechischer Salat oder auch Bauernsalat (griech.: horiatiki salata), ein Salat aus Tomate, Gurke, Paprika, Oliven und Schafskäse.
· Dolmadakia, mit Reis, Gewürzen und Zwiebeln gefüllte Weinblätter

Mezedes, kleine Appetithäppchen

· Soupia tiganiti/psiti Sepien in der Pfanne gebraten oder gegrillt
· Kalamaria tiganita/psiti Kalmare in der Pfanne gebraten oder gegrillt
· Chtapodi scharas, frische Krakenarme am Grill, mit Olivenöl und/oder Essig
· Gavros, Europäische Sardellen frittiert, als Saganaki mit Soße aus Olivenöl und Senf, oder einfach am Grill gebraten.
· Atherines tiganites, frittierter Ährenfisch
· Sardeles scharas Europäische Sprotte am Grill
· Saganaki, ein Stück gebratener Käse

Suppen

· Griechische Zitronensuppe mit Hähnchen
· Giouvarlakia-Avgolemono-Suppe
· Revithosoupa Kichererbsensuppe mit Zitrone

Hauptgang

· Fasolakia, Bohnenschoten in Tomatensoße
· Bamies, Okra in Tomatensoße
· Briam, Auberginen, Zucchini und Paprika im Ofen
· Imam Baildi, geschmorte Auberginen mit reichlich Knoblauch
· Giouvetsi, ein Eintopf mit Kritharaki (griechischen Nudeln in Reisform) und Lammfleisch
· Moussaka, ein Auflauf mit frittierten Kartoffelscheiben, Hackfleisch, in Olivenöl gebratenen Auberginen und einer beim Überbacken gestockten Béchamelsauce
· Pastitsio, ein Nudelauflauf aus Hackfleisch und Makkaroni
· Kontosouvli, der große Bruder des Souvlaki-Spießes mit eingelegtem Schweine- oder Hammelfleisch
· Stifado, ein Schmortopf aus Kalb- oder Lammfleisch, vielen kleinen Zwiebeln und Zimtstangen.
· Bifteki, Frikadellen aus Rinderhackfleisch

Dessert

· Baklava ( hauchdünner Filo- oder Yufkateig, der mit Pistazien, Mandeln oder Walnüssen gefüllt und mit Zuckersirup getränkt )
· Galaktobureko (Milc-Gries-Auflauf mit mit aromatisiertem Zuckersirup getränkt)
· Loukoumades (frittierte Hefeteigbällchen mit Honig)
· Moustalevria (eine Weincreme, bestreut mit Zimt, Walnüssen oder Sesam

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Guten Appetit

Verfasst am: 28.10.2021, 11:56
Nira02
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Hallo Elli,

400! Tolle Zahl! Schließe mich der Gratulantenschar an!

Überreiche ein Blümchen, genieße die Sonne und die frische Luft!



Grüße Nira

Verfasst am: 28.10.2021, 10:43
bibra65
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Guten Morgen liebe Elli,

auch wenn wir schon Richtung Mittag gehen: Alles Gute zu deinen 400 Tagen rauchfrei.



Genieße den schönen warmen Herbsttag heute, ich werde es auch tun (und noch ein bisschen Vitamin D tanken..)

Liebe Grüße von Biba

Verfasst am: 28.10.2021, 10:30
frido
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Liebe Elli,
erstmal gratuliere ich dir zu deiner tollen Leistung.

Herzlichen Glückwunsch

t:

zu

400 rauchfreien Tagen

Ich bin grad beim Bäcker, mach mal deine Augen zu...
Kannst du den Duft von frisch gebackenen Brötchen und Brot riechen?

Ja genau, ich bring dir etwas mit.
Ein gemütliches Frühstück, für dich und deine Gäste, ist jetzt genau das richtige.


Wie? Du hast ein großes feudales Buffet erwartet?
Das tut mir jetzt sehr leid, aber heute Morgen musste ich Fridolin zum Tierarzt bringen. Der Kleine liegt im Moment in Narkose
Neeeiiinnn....nix schlimmes, Zahnreinigung und diverse Untersuchungen sind angesagt. Du weißt - Was muss, das muss!

Liebe Elli, lass dich feiern, sei stolz auf das erreichte und bleib so wie du bist. Ich hoffe, ich darf dich noch oft in meinem Wohnzimmer begrüßen.

Bis später, bestimmt lesen wir uns heute nochmal.
e:
❤️ liche Grüße
Herta

Verfasst am: 28.10.2021, 09:36
Bolando
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Hallo liebe Elli,
ich gratuliere dir zu 400 rauchfreien Tagen. Eine stattliche Anzahl von Gratulanten waren schon vor mir da und ich muss sagen: du hast das verdient
Ich wünsche dir einen super Tag.
Viele liebe Grüße

Verfasst am: 28.10.2021, 08:30
KlausRausB
KlausRausB
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hallo und einen schönen guten Morgen Elli, ich gratuliere dir auch zu sensationellen 400 Tage ohne Rauch
ich wünsch dir einen schönen Donnerstag

vlG Klaus

Verfasst am: 28.10.2021, 08:18
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