1., 2., 3., .... Jahre RAUCHFREI

von der Arbeit ein wenig schlapp, aber …...hhhhhhmmm hier riechts wieder sooooo gut - da muss ich einfach einen Stopp bei Stefanie und Silke einlegen

Hey2 J a h r e Rauchfreiheit, da muss man/ich/frau einfach anstoßen

Prösterchen Ihr 2 Beiden

auf die nächsten 3 Jahre - gell....
da ist Leseeule schon angekommen - H E R Z L I C H E N Glückwunsch liebe Karin

jetzt ab zu Buffett: ich nehm denn dann ein Stück hausgemachter Sauerbraten; ein wenig vom hausgemachten Kartoffelsalat; und Nachtisch hhhmmm mal schaun………. Warmer Apfelstrudel mit Rosinen

wow, das gibt heute wieder gratis Hüftgold

aber alles soooo lecker und so gemütlich - schön bei Euch zu verweilen

Furia bringt bestimmt später noch den Pool vorbei...………….
Ich habe gehört, Klicker hat so ne tolle Festrede gehalten - schade, dass ich nicht da sein konnte...……….

Sulalu

.... so - noch was da vom Frühstücksbuffet ? - nur Kleinigkeiten
Fein - ein wenig abräume, zusammenstelle, was noch übrig ist - vielleicht ißt es ja noch eine/r :

Tischdecken neu aufdecke, benutzte Teller, Gläser und Besteck weg bringe.... paar frische Blumen dazwischen

Und Mittagsangebot auftische:

Aperitifs ohne Alkohol

[color=white].....[/color]Honolulu Flip[color=white]--------------[/color]KIWI SHAKE FRAPPé[color=white]---------------[/color]Sweet Orange

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Aperitifs mit Alkohol

[color=white].....[/color]Batida Brasil[color=white]--------------[/color]Annas Chill me[color=white]---------------[/color]Flying Kangaroo[color=white]---------------[/color]Hells Bells

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[color=white].....[/color]Holy Kings[color=white]--------------[/color]Long Island Iced Tea[color=white]---------------[/color]Seabreeze[color=white]---------------[/color]Sweet Temptation

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und natürlich Bier

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ANTIPASTI

· Mini-Mozzarella-Bällchen mit eingelegten halbgetrockneten Cocktailtomaten und Kräuterpesto
· Honey Peppers, eingelegte rote Mini-Paprika mit Frischkäse gefüllt
- Olivenmix aus Griechenland

KALTER BUFFETTEIL

- Roastbeef im Crêpemantel
- Mediterranes Roastbeefröllchen
- Gebratenes Zucchini-Lachs-Röllchen
- Tomaten-Garnelen-Spieß
- Süßkartoffelpraline mit Garnele
- Süßkartoffelpraline mit geräucherter Entenbrust
- Süßkartoffelpraline mit Zwiebelconfit
- Thunfischpraline „Surf and Turf“
- Gebackener Hähnchen-Gemüsespieß
Kleine Wraps:
- Veggie-Wrap mit blanchiertem Gemüse
- Thunfisch-Wrap mit Ei
- Caesar-Wrap
- Chicken Wrap

SALATVARIATIONEN

· hausgemachter Kartoffelsalat mit Salatcreme, Eiern, Äpfeln, Zwiebeln, Kapern
und einem Topping mit kleinsten ausgelassenen Speckwürfelchen
· Eiersalat mit Gewürzgurken, Spargel und Champignons
- Schopskasalat aus Paprika-, Tomaten-, Zwiebel- und Gurkenwürfeln mit Knoblauch-Vinaigrette
dazu wahlweise Schafskäse

SUPPEN

- Schinken-Käse-Lauch-Suppe
- vegane Möhren-Kohlrabi-Suppe fein püriert mit leichter Chilinote

WARMER BUFFETTEIL

- zart gebratene Seeteufelbäckchen
- feine Tranchen hausgemachter Sauerbraten vom Bio-Rind
- vegetarischer Gemüseauflauf
· Stampfkartoffeln mit Röstzwiebeln
· Herzhaftes Schlachtekraut
· Rotkraut mit frischen Apfelstückchen
· traditionelle Gemüseplatte mit Erbsen, Möhren, Blumenkohl, Spargelstücken und Broccoli,
dazu Sauce Hollandaise und zerlassene Butter

DESSERTS

· Crème brulée mit feiner Kruste
· Winterlicher Backapfel mit Edelmarzipan und einer Zimtnote dazu wird Bourbon-Vanillesauce serviert
· Warmer Apfelstrudel mit Rosinen, edlen Gewürzen und Bourbon-Vanillesauce
· Käsesticks mit Obstvariationen

Guten Appetit
wünscht
de Nomade

Liebe Karin (Leseeule) feiere mit uns.
So ein Tag, so wunderschön wie heute . . .
Die Sonne lacht
und freut sich mit uns.
e:
Viele Grüße
Uli

Ihr Lieben,

wie schön, dass Ihr alle hier seid! Und ein großes HALLO an Stefanie!
Dir herzlichen Glückwunsch!
t:t:

Danke Gosamigo, Ines, Bolando, Kleineshaus und SUNNY für Eure Gratulationen, Nomade und FuriA für Eure Vorbereitungen....
Und Dir Klicker ganz lieben Dank für Deine Rede und auch Deine Meldung im Boten.... Meine Güte, da laufe ich ja knallrot an- kuckt` ma` alle weg.....

Und jetzt? Heute wird gefeiert.... Nehmt Euch alle reichlich, Nomade hat ja reichlich aufgetischt.....

Bis später!

Silke (oder auch die "Alma" für Klicker....:wink

Es ist natürlich auch schön, DICH hier zu haben, Nomade!