1., 2., 3., .... Jahre RAUCHFREI

kann mir bitte jemand helfen...dieses Gratulationsschild ist unglaublich schwer!
man schafft das nur zu zweit


Wie so vieles im Leben, dass wir gemeinsam, viel besser schaffen!

Liebe Sulalu,

du siehst, dass ich keine Mühe scheue, um dir gebührend, zu gratulieren.



Es ist wunderbar, dass du hier bist, liebe Sulalu!

Eigentlich wollte ich dich mit einem Weißwurstfrühstück überraschen...

dabei ist heute Sonntag, der Metzger hat geschlossen...
nun musste ich umdisponieren - das hat leider etwas Zeit in Anspruch genommen!

Aber jetzt ist es soweit...

☞...hier geht's zum Buffet

uese:
Antipasti

• Oliven, gefüllt mit Paprikapaste,
• Schafskäse,
• grüne Peperonie,
• grüne und rote Jalapeño gefüllt mit Frischkäse,
• getrocknete Tomaten mit Knoblauch,
• Kirschpaprika gefüllt mit Frischkäse

• Fischplatte mit Räucherlachs,
• Graved Lachs
• in Kräutermarinade eingelegten Scampi
• Waldorfsalat,
• Fitnesssalat,

• Asia-Chilisoße,
• Kräuterremoulade

• Brotkorb mit Partybrötchen, Laugenkonfekt und Weidebutter

Vegetarisch

• Käsespieß mit Weintrauben
• Mini Frühlingsrollen
• Fingerfoodwraps mit Fetacreme und Rucola
• Canapés mit Frischkäsevariationen
• Canapés mit Schnittkäse

Vegan

• Canapés mit veganen Aufschnittvariationen
• Falafelbällchen mit Cocktailtomaten am Spieß
• Quorn Nuggets am Spieß
• Indonesischer Fruchtsalat
• Kokos Himbeergrieß mit weißen Schokosplittern

Fisch und Fleisch

• Garnelen-Gemüsespieß in Tempurateig
• Garnelen „Füllhorn”
• Butterfly-Garnele paniert
• Seafood im Teigsäckchen

• Geräucherte Hähnchenbrust und Pfirsichhälften gefüllt mit Preiselbeer-Frischkäse
• Entenbrustfilets, zartrosa gebraten und Hähnchensaltimbocca mit Serranoschinken
• “Osso Buco” – Kalbshaxe mit Gemüse geschmort in Tomaten-Oreganosoße, frischen Champignons mit Kräutern der Provence und mit Ofenkartoffeln
• Rinderschmorbraten butterzart mit frischem Gemüse geschmort, mit honigglasierten Möhren, Rosmarinkartoffeln und kräftiger Bratensoße vom Fond

Vegan

• Provenzalische Reispfanne mit frischem gegrillten Gemüse (Aubergine, Zucchini, Tomate, Paprika, rote Zwiebel) und Thymian

Dessert

• Limetten-Joghurt Mousse
• Cupcake, der kleine Kuchen mit einer zarten Cremehaube
• Mangocreme aus fein pürierten Früchten mit frischer Sahne locker aufgeschlagen
• Baileys Irish Cream Mousse

und natürlich die Getränke

Heißgetränke

Espresso, Espresso Macchiato, Americano, Cappuccino, Latte Macchiato, Caffè Latte


Tees: Earl Grey, Darjeeling, Matcha, Chai latte, Milky Oolong, Friesentee mit Kluntjes und Sahne

☕☕☕☕

Kaltes

Quellwaser, perlig und naturell
Orangensaft und Apfelsaft, frisch gepreßt
Multivitaminsaft aus regionalem Kern-, Stein- und Beerenobst

Beste Weine aus dem Frankenland

Selbstverständlich gibt es Bier vom Faß!

Y Y Y Y

Viel Spaß und einen wunderschönen Sonntag für alle

wünscht Herta
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PS.: Liebste Christine, deine Schilder sind gigantisch, aber sauschwer!!!: