Ich krall mir jetzt einfach den 1000 ....für uns alle
....ups schon so viele Gäste sind da
Vielen lieben Dank für eure Glückwünsche und nun gibt es erstmal Frühstück
Frische Brötchen
Butter und Marmelade
Honig
Hausgemachtes Korneckbrot belegt mit:
· Frischkäse mit Tomate und Basilikum
· Cremigem Peppadew Frischkäse
· Pfefferschinken mit Perlen von der Cantaloupe-Melone
Ofenfrische Ciabattascheiben belegt mit:
· Frischkäse mit Tomate und Basilikum
· Zarter Putenbrust „Florenz“
· Exotischem Caipirinha-Lachs
· Edlem Orangen-Basilikum-Lachs
· Fitnessgläser mit knackigen Gemüsesticks zum Dippen
· Laugenstangen und Laugenbrezel mit Butter
· Müsli trifft Joghurt, im Weckglas angerichtet
· Cupcake, der kleine Kuchen mit einer zarten Cremehaube
· Verschiedene Sorten von Croissant (Schoko, Käse/Schinken und Butter)
· Scheiben vom milden Räucherlachs mit einer Honig-Dill-Senfsauce
· Goldbraun gebratener Bacon
· Gekochte Bio-Eier
Ich wünsche einen guten Appetit 
Wie kann es anders sein, wenn Elli in der Club der 1000der einzieht
die
scheint mit Macht vom wolkenfreien HimmelHerta hat das Banner aufgespanntAlle kommen um zu gratulieren
Bei diesen Temperaturen habe ich den Pizzaofen zuhause gelassen und dafür das Eiswägelchen dabei mit Eisvariationen:
- Spaghettieis
- Amarenabecher
- Schwarzwaldbecher
- Joghurtbecher
- Nussknacker
- Pizzaeis
- Mangobecher
- Erdbeerbecher
- Schokobecher
- Eierlikörbecher
- Zitronensorbet
- Himbeersorbet
- Johannisbeersorbet
- Holundertraum
Und zur Feier des Tages eine Eisbombe
Herzlich - Ulrike
Hallo Elli,
herzlichen Glückwunsch zum Erreichen der ersten 1000 Tage rauchfrei. Sensationell.
LG Ingo
Ach was ist das schön, alle seid ihr wieder hier.
Ich freue mich so!
Und nach dem Eis jetzt etwas Herzhaftes nach 'Herrys' Art.
Vorspeisen
· Tsatsiki, ein Joghurtgericht mit Knoblauch, Gurke und Olivenöl
· Taramosalata, eine Fischrogenpaste
· Tirosalata oder Chtipiti, eine Creme aus Feta
· Melitzanosalata, Auberginensalat
· Fava, ein gut gewürztes Erbsenpüree mit Kapern, Zwiebel und Olivenöl
· Dakos, gehackte Tomaten, Olivenöl und Feta auf Zwieback
· Griechischer Salat oder auch Bauernsalat (griech.: horiatiki salata), ein Salat aus Tomate, Gurke, Paprika, Oliven und Schafskäse.
· Dolmadakia, mit Reis, Gewürzen und Zwiebeln gefüllte Weinblätter
Mezedes, kleine Appetithäppchen
· Soupia tiganiti/psiti Sepien in der Pfanne gebraten oder gegrillt
· Kalamaria tiganita/psiti Kalmare in der Pfanne gebraten oder gegrillt
· Chtapodi scharas, frische Krakenarme am Grill, mit Olivenöl und/oder Essig
· Gavros, Europäische Sardellen frittiert, als Saganaki mit Soße aus Olivenöl und Senf, oder einfach am Grill gebraten.
· Atherines tiganites, frittierter Ährenfisch
· Sardeles scharas Europäische Sprotte am Grill
· Saganaki, ein Stück gebratener Käse
Suppen
· Griechische Zitronensuppe mit Hähnchen
· Giouvarlakia-Avgolemono-Suppe
· Revithosoupa Kichererbsensuppe mit Zitrone
Hauptgang
· Fasolakia, Bohnenschoten in Tomatensoße
· Bamies, Okra in Tomatensoße
· Briam, Auberginen, Zucchini und Paprika im Ofen
· Imam Baildi, geschmorte Auberginen mit reichlich Knoblauch
· Giouvetsi, ein Eintopf mit Kritharaki (griechischen Nudeln in Reisform) und Lammfleisch
· Moussaka, ein Auflauf mit frittierten Kartoffelscheiben, Hackfleisch, in Olivenöl gebratenen Auberginen und einer beim Überbacken gestockten Béchamelsauce
· Pastitsio, ein Nudelauflauf aus Hackfleisch und Makkaroni
· Kontosouvli, der große Bruder des Souvlaki-Spießes mit eingelegtem Schweine- oder Hammelfleisch
· Stifado, ein Schmortopf aus Kalb- oder Lammfleisch, vielen kleinen Zwiebeln und Zimtstangen.
· Bifteki, Frikadellen aus Rinderhackfleisch
Desserts
· Baklava ( hauchdünner Filo- oder Yufkateig, der mit Pistazien, Mandeln oder Walnüssen gefüllt und mit Zuckersirup getränkt )
· Galaktobureko (Milc-Gries-Auflauf mit mit aromatisiertem Zuckersirup getränkt)
· Loukoumades (frittierte Hefeteigbällchen mit Honig)
· Moustalevria (eine Weincreme, bestreut mit Zimt, Walnüssen oder Sesam
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|OUZO.|
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Guten Appetit, lasst es euch schmecken!
Oh wow Elli!
Herzlichen Glückwunsch zum 1000-er!
Das ist eine klasse Leistung.
Ich hoffe, Du hast Dir auch im realen Leben ordentlich was gegönnt...
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Liebe Grüße, Silke
Meine allerherzlichste Gratulation zum 1000er, liebe Elli!
Soooooo weit bis du inzwischen schon gekommen!
Auf dass noch viele 1000er hinzukommen! 
Liebe Grüße
Kirsten
(inzwischen wieder ein paar Monate rauchfrei 
)
Vielen lieben Dank Silke und Kirsten.
Wie wäre es denn mit einem leckeren Drink
Santé, auf uns Nichtmehrraucher
