Back for good

Liebe daufi!
Vielen Dank für die lieben Glückwünsche! Nimm dir vom Buffet!

Liebe Herbstmeise!
Auch dir danke ich für deine Glückwünsche! ❤️ Bleib gesund und pass auf dich auf!

Ganz liebe Grüße
Stefanie

Natürlich wünsche ich euch allen, dass ihr gesund bleibt! üse:

Liebste Herta!
Auch dir danke ich ganz ganz herzlich für deine lieben Glückwünsche! ❤️
Ich habe mich so gefreut von dir zu hören! Und vielen Dank für das tolle Geburtstagslied von den Wise Guys. Das mag ich sehr!



Und ich danke dir für das schöne Geschenk!

Ja. Das Buffet von Nomade ist spitzenklasse!

Fühl dich gedrückt!

Ganz liebe Grüße
Stefanie
❤️

.... hi Stefanie - damit Deine Gäste auch mittags nicht hungrig gehen müssen

Aperitifs ohne Alkohol

Honolulu Flip
Kiwi Shake Frappé
Sweet Orange



Aperitifs mit Alkohol

Batida Brasil
Annas Chill mel
Flying Kangaroo
Hells Bells

r

Holy Kings
Long Island Iced Tea
Seabreeze
Sweet Temptation






ANTIPASTI

· Mini-Mozzarella-Bällchen mit eingelegten halbgetrockneten Cocktailtomaten und Kräuterpesto
· Honey Peppers, eingelegte rote Mini-Paprika mit Frischkäse gefüllt
- Olivenmix aus Griechenland

KALTER BUFFETTEIL

- Roastbeef im Crêpemantel
- Mediterranes Roastbeefröllchen
- Gebratenes Zucchini-Lachs-Röllchen
- Tomaten-Garnelen-Spieß
- Süßkartoffelpraline mit Garnele
- Süßkartoffelpraline mit geräucherter Entenbrust
- Süßkartoffelpraline mit Zwiebelconfit
- Thunfischpraline „Surf and Turf“
- Gebackener Hähnchen-Gemüsespieß
Kleine Wraps:
- Veggie-Wrap mit blanchiertem Gemüse
- Thunfisch-Wrap mit Ei
- Caesar-Wrap
- Chicken Wrap

SALATVARIATIONEN

· hausgemachter Kartoffelsalat mit Salatcreme, Eiern, Äpfeln, Zwiebeln, Kapern
und einem Topping von kleinsten ausgelassenen Speckwürfelchen
· Eiersalat mit Gewürzgurken, Spargel und Champignons
- Schopskasalat aus Paprika-, Tomaten-, Zwiebel- und Gurkenwürfeln mit Knoblauch-Vinaigrette
dazu wahlweise Schafskäse

SUPPEN
- Schinken-Käse-Lauch-Suppe
- vegane Möhren-Kohlrabi-Suppe fein püriert mit leichter Chilinote

WARMER BUFFETTEIL

- zart gebratene Seeteufelbäckchen
- feine Tranchen hausgemachter Sauerbraten vom Bio-Rind
- vegetarischer Gemüseauflauf
· Stampfkartoffeln mit Röstzwiebeln
· Herzhaftes Schlachtekraut
· Rotkraut mit frischen Apfelstückchen
· traditionelle Gemüseplatte mit Erbsen, Möhren, Blumenkohl, Spargelstücken und Broccoli,
dazu Sauce Hollandaise und zerlassene Butter

DESSERTS

· Crème brulée mit feiner Kruste
· Backapfel mit Edelmarzipan und einer Zimtnote dazu wird Bourbon-Vanillesauce serviert
· Warmer Apfelstrudel mit Rosinen, edlen Gewürzen und Bourbon-Vanillesauce
· Käsesticks mit Obstvariationen

Guten Appetit
wünscht
de Nomade

Liebe Stefanie,

ich hoffe, du konntest deinen Geburtstag, bei Kaffee und Kuchen genießen.

Wir müssen unsere Feste leider alle auf Sparflamme feiern. Wenn dann auch noch Quarantäne hinzukommt, ja dann geht so gut wie nichts mehr.

Ich möchte mit dir noch anstoßen schließlich kann ich bei den tollen Cocktails
die hier wieder angeboten werden, nicht nein sagen...

Ich gehe gleich zur Chorprobe, im Anschluss gibt's noch einen Absacker bei mir.
Der harte Kern, möchte den Abend ausklingen lassen.
Nachdem hier bei uns, alles geschlossen ist, wegen hoher Inzidenz Zahlen...

Wobei...Partystimmung ist auch hier nur schwerlich möglich.


Oder bin ich doch zu alt, für dieses "Neue Forum" das leider wenig Smartphone freundlich ist.

Ich wünsche dir noch einen schönen Abend.

Wir lesen uns.

Liebe Grüße
Herta